Samo ena je MAMA | mama.si

871bb60239d277133cdc2ee52053a885Sestavine:

1 žlička masla

500 g brokolija

1 čebula

3/4 l zelenjavne juhe

100 ml kisle smetane

muškatni orešček

 

Priprava:

Brokoli očistimo in razdelimo na cvetove. Čebulo drobno nasekljamo in jo popražimo. Nato na njej 2 minuti dušimo brokoli. Zalijemo z juho in kuhamo približno 15 minut. Nekaj brokolijevih cvetov vzamemo iz juhe in jih prihranimo, ostalo juho pa v mešalniku dobro zmešamo skupaj s kislo smetano. Vrnemo jo na ogenj, začinimo z muškatnim oreščkom, dodamo cele cvetove in pustimo, da se še enkrat pregreje.


Tag-i

PRIJAVI SE NA E-NOVICE