Samo ena je MAMA | mama.si

carrot-juice-recipeSestavine:

2 velika korenčka

150 ml vode

880 ml mleka

100 g sladkorja

ščepec mletega kardamoma

 

Priprava:

Korenček dobro očistite in ga narežite na malce večje kose. V vodi ga kuhajte tako dolgo, da postane mehak. Nato posodo odstranite z ognja in pustite, da se voda in korenje rahlo ohladita. Ko tekočina ni več prevroča, korenje skupaj z vodo, v kateri se je kuhalo temeljito zmešajte, da nastane gosta tekočina.

 

V drugi posodi segrejte mleko, dodajte sladkor, kardamom in korenčkovo zmes. Kuhajte, dokler se sladkor ne stopi. Ohladite na sobno temperaturo, potem pa še za dve uri postavite v hladilnik. Preden postrežete, pretresite ali premešajte.

 


Tag-i

Sorodni članki

PRIJAVI SE NA E-NOVICE