Koruzni narastek
Sestavine:
225 g margarine
2 konzervi koruze
2 jajci
200 g koruzne moke
1 čebula
ščepec soli
Priprava:
Pečico ogrejte na 175°C. Stepite jajci, čebulo pa drobno nasekljajte. V posebni posodi zmešajte jajca, moko, koruzo, čebulo in sol. Raztopite margarino in jo dodajte mešanici, nato pa vse skupaj temeljito zmešajte.
Pekač obložite z aluminijevo folijo in nanjo zlijte mešanico. Narastek pecite približno 40 minut, dokler ne postane čvrst.