Samo ena je MAMA | mama.si

imagesSestavine:

1/2 skodelice masla

1 mlada čebula

30 g brokolija

1 l kokošje juhe

1 skodelica mleka

1/2 skodelice koruznega škroba

1 skodelica naribanega sira

1 skodelica vode

 

Priprava:

Brokoli dobro operite in natrgajte na cvetke. Čebulo drobno nasekljajte. Popražite jo na maslu. Vmešajte brokoli in zalijte z juho. Kuhajte, dokler se brokoli ne zmehča.

Ko je brokoli kuhan, zmanjšajte ogenj in vmešajte sir. Ko se stopi, dolijte mleko. Če želite, lahko okus obogatite še s ščepcem česna v prahu.

V ločeni posodi zmešajte škrob in vodo, dokler se škrob ne raztopi, nato mešanico dolijte v juho. Kuhajte in stalno mešajte, dokler juha ne postane gosta.

 


Tag-i

Sorodni članki

PRIJAVI SE NA E-NOVICE