Samo ena je MAMA | mama.si

shutterstock_78360892Sestavine:

1 l vode

2 žlici masla

3 žlice moke

sol po okusu

1 jajce

1 korenček

 

Priprava:

Korenček operemo in naribamo.

Na maslu rahlo popražimo moko, da postane malce rjavkasta. Nato vanjo postopno vlivamo vodo. Posolimo in pustimo, da vre približno 5 minut. Nato v juho stresemo nariban korenček in pustimo, da se kuha na nizkem ognju 10 minut.

Medtem stepemo jajce. Postopno ga vlivamo v juho in pri tem juho neprestano mešamo, da se jajce v vreli juhi ne sprime. Pustimo vreti še 2 minuti, potem pa postrežemo.


Tag-i

Starejši in novejši članki

PRIJAVI SE NA E-NOVICE