Samo ena je MAMA | mama.si

indexSestavine:

500 g svežih borovnic

2 skodelici vode

1/2 skodelice mletega sladkorja

2 žlički nastrgane limetine lupinice

1/4 skodelice limetinega soka

2 jajčna beljaka

 

Priprava:

Borovnice zavrite v vodi, zmanjšajte ogenj in pustite, da se kuhajo 15 minut. Dodajte sladkor in stalno mešajte, dokler se ves sladkor ne stopi. Nato pustite, da se mešanica ohladi. Dodajte limetino lupino in sok. Pretresite v posodo in za eno uro postavite v zamrzovalnik, da se zmes delno strdi. Nato dodajte jajčni beljak in z mešalnikom temeljito zmešajte. Spet postavite v zamrzovalnik in počakajte, da sorbet popolnoma zmrzne. Tako pripravljen sorbet morate porabiti v treh dneh.


Tag-i

Sorodni članki

PRIJAVI SE NA E-NOVICE