Samo ena je MAMA | mama.si

open-jarSestavine:

1,5 kg jabolk

1 žlička nageljnovih žbic

2 cimetovi skorji

koren ingverja

2 žlici limoninega soka

6 trakov limonine lupine

1/2 l vinskega kisa

400 g sladkorja

 

Priprava:

Jabolka olupite, razpolovite in odstranite pečke. Prebodite jih z nageljnovimi žbicami in jih pokapljajte z limoninim sokom, da ne porjavijo. Ingver narežite na koščke. Kis zmešajte s pol litra vode, limonino lupino, ingverjem, sladkorjem in cimetom in ga zavrite. Nato dodajte jabolka in jih skuhajte, vendar ne preveč, da bodo še vedno čvrsta. Vzemite jih iz tekočine, zložite v kozarce za vlaganje, tekočino še enkrat zavrite in z njo zalijte jabolka. Kozarce dobro zaprite.

 

 


Tag-i

Sorodni članki

Starejši in novejši članki

PRIJAVI SE NA E-NOVICE