Samo ena je MAMA | mama.si

creamy-nuda-mushroom-soup-with-naked-riceSestavine:

20 g dolgozrnatega riža

1/4 litra mleka

80 g narezanih šampinjonov

1 žlička korenčkovega pireja

1 žlička belega sira

ščepec soli

 

Priprava:

Riž približno 10 minut kuhajte v mleku. Dodajte šampinjone (dva lističa prihranite za dekoracijo) in kuhajte še približno pet minut. Juho pustite, da se malce ohladi, nato jo zmešajte v mešalniku. Tako dobljeno zmes ponovno pogrejte, dodajte korenčkov pire, posolite, okrasite s sirom in ostalimi šampinjoni in postrezite.

Namesto korenčkovega pireja lahko uporabite tudi malo žličko paradižnikove mezge. Juha je zelo okusna s popraženim kruhom.

 


Tag-i

Sorodni članki

PRIJAVI SE NA E-NOVICE