Samo ena je MAMA | mama.si

Potato_salad_with_egg_and_mayoSestavine:

1 kg krompirja

4 jajca

3 jušne žlice majoneze

2 jušni žlici kisle smetane

1 čajna žlička gorčice

sol in poper

polovica manjše limone

 

Priprava:

Jajca skuhamo v trdo in jih ohladimo. Neolupljen krompir skuhamo in še vročega olupimo in narežemo na tanke rezine. Jajčni beljak narežemo med krompir, rumenjake pa z vilicami zdrobimo v kašo. Zdrobljenemu rumenjaku dodamo majonezo, kislo smetano in gorčico. Krompir posolimo in popramo. Nanj zlijemo mešanico rumenjaka in dobro premešamo. Dodamo še malo limoninega soka in še enkrat premešamo.

 


Tag-i

Sorodni članki

PRIJAVI SE NA E-NOVICE