Samo ena je MAMA | mama.si

asSestavine:

15 g masla

1 čebula

1 strok česna

1 skodelica krušnih drobtin

4 jajca

300 g kisle smetane

1 skodelica ribanega polnomastnega sira

1/4 skodelice ribanega parmezana

1 žlica moke

1/4 zavojčka pecilnega praška

1/3 skodelice mleka

700 g vloženih vršičkov belušev

ščepec mlete rdeče paprike

 

Priprava:

Nasekljajte čebulo in česen. Maslo segrejte v ponvi in na njem popražite čebulo. Vmešajte česen in drobtine. Mešanico stresite v okrogel pekač, jo enakomerno razporedite in dobro pritisnite, da nastane skorja. V mešalniku zmešajte jajca, smetano, sir, moko in mleko, da nastane gladka masa. Vlijte jo na skorjo v pekaču, nato pa zmes obložite z vršički belušev in nazadnje potresite z rdečo papriko. V srednje vroči pečici pecite 35 minut.

 

 


Tag-i

Sorodni članki

Starejši in novejši članki

PRIJAVI SE NA E-NOVICE