Samo ena je MAMA | mama.si

k-bigpicSestavine:

1kg moke (tip 480)

2 žličke soli

1 kocka svežega kvasa

1 čajna žlička medu ali sladkorja

 

Priprava:

Prižgeš pečico na 50 °C.

V 1 dcl tople vode vmešaš kvas in čajno žličko sladkorja ali meda in vliješ na moko, vzhajaš 15 min v pokriti posodi.

Premešaš in dodajaš toliko vode, da ni več suhe moke.

Streseš v pekač, ki si ga obložila s peki papirjem.

Vzhajaš še 15 minut v pečici.

Pečico daš na 200 in pečeš eno uro.

 

 


Tag-i

Sorodni članki

PRIJAVI SE NA E-NOVICE