Samo ena je MAMA | mama.si

DSCN1553Sestavine:

2 pomaranči

1 steblo zelene

400 g sveže skute

1/2 žličke nastrgane pomarančne lupinice

Manjša glavica zelene solate po izbiri

1 jabolko

 

Za preliv

1/2 skodelice olja

1/4 skodelice vinskega kisa

1/4 skodelice pomarančnega soka

2 žlički sladkorja

1/4 žličke bazilike

1/4 žličke nasekljanega pehtrana

 

Priprava:

Jabolko narežite na tenke rezine. Pomaranče olupite in odstranite vse bele nitke. Previdno izluščite meso iz ovojev. Zeleno narežite v tenke, približno 5 cm dolge trakove. V posodi zmešajte skuto, pomarančno lupinico in polovico pomarančnega mesa. Liste zelene solate temeljito operite in jih položite na krožnike. Nanje naložite skutno mešanico in jo okrasite z zeleno, jabolčnimi rezinami in ostalimi pomarančami. Vse sestavine za preliv dobro zmešajte in prelijte solato.

 


Tag-i

Sorodni članki

PRIJAVI SE NA E-NOVICE