Samo ena je MAMA | mama.si

1-german-cucumber-saladSestavine:

50 g prekajene slanine

½ čebule

2 stroka česna

3 kumare

sol

poper

muškatov orešček

150 ml sladke smetane

1 velik kuhan krompir (ali kosmiči za instant pire)

1 žlička sveže nasekljanega peteršilja

 

Priprava:

Kumare olupite in narežite na tanke kolobarje. Nasekljate čebulo in česen. Na razgreto kozico dajte slanino in jo dobro popecite, dodajte čebulo in česen, da se prepražita na maščobi. Na čebulo stresite kumare, dodajte sol, poper in muškatov orešček, vmešajte smetano. Pokrijte in dušite 5 minut.

Pretlačite krompir in ga dodajte kumaram, posujte s sveže nasekljanim peteršiljem. Počakajte, da ponovno zavre.

Postrezite z zrezki iz mletega mesa.


Tag-i

Starejši in novejši članki

PRIJAVI SE NA E-NOVICE