Samo ena je MAMA | mama.si

IMG_1240Sestavine:

500 g tuninih filejev

400 g krompirja

1 žlica moke

2 jajčna rumenjaka

3 žlice limoninega soka

1 žlička mletega belega popra

sol

olje za cvrtje

 

Priprava:

Fileje očistite in jih začinite s soljo, poprom in limoninim sokom. Krompir olupite in ga naribajte. Jajčne rumenjake stepite in vanje namočite ribo. Krompir na pomokani kuhinjski krpi razdelite na kupčke in jih pomokajte. Na vsak kupček krompirja položite en kos ribe in jo prekrijte s krompirjem. Krompir vtisnite v ribo, da ne odpade. V ponvi segrejte olje in fileje ocvrite, da bodo hrustljavo zapečeni, nato jih odcedite na papirnati brisači.

 


Tag-i

Sorodni članki

PRIJAVI SE NA E-NOVICE