Samo ena je MAMA | mama.si

D1F3CA7C-FDDA-489D-96987E357FBE9B1BSestavine:

6 piščančjih filejev

navadna moka

2,5 skodelice mletih orehov

2 jajci

3 žlice gorčice

30 g masla

1/4 skodelice olja

2/3 skodelice kisle smetane

 

Priprava:

Stepite jajca in dve žlici gorčice. Fileje pomokajte, jih potopite v jajčno mešanico in nato spanirajte v mletih orehih. V ponvi segrejte maslo in olje in popecite fileje, dokler meso ne postane mehko in na obeh straneh lepo zapečeno. Ko je pečeno, fileje postavite na toplo v rahlo ogreto pečico. V kozici zmešajte ostanek gorčice in kislo smetano in zmes pregrejte na majhnem ognju. Pazite, da ne zavre. Piščanca postrezite in ga prelijte z omako.


Tag-i

Sorodni članki

PRIJAVI SE NA E-NOVICE