recipe-apple-chicken-saladSestavine:

6 piščančjih filejev

1/3 skodelice oluščenih mandljev

1 jabolko

2 stebli zelene

2 žlici rumenih rozin

Za preliv

1/2 skodelice majoneze

1/2 skodelice kisle smetane

1 žlica limoninega soka

2 žlici nasekljanega drobnjaka

 

Priprava:

Jabolko olupite in narežite na lističe ali kocke. Zeleno narežite na paličice.

Piščanca dušite 10 minut, dokler se meso ne zmehča. Nato ga ohladite.

Mandlje popražite v srednje vroči pečici, približno 5 minut. Piščanca narežite na trakove, nato pa vse sestavine skupaj s prelivom dobro zmešajte v posodi.

Preden solato postrežete, naj se eno uro hladi v hladilniku.