2864_lSestavine:

300 g ananasovih koščkov iz kompota

50 ml soka ananasovega kompota

200 ml smetane

1 žlici sladkorja

200 g smetanovih ali maslenih piškotov

 

Priprava:

Ananasove koščke odcedite.

Piškote stresite v vrečico, jo položite na pult ter jih zdrobite tako, da jih potolčete s pestjo ali s kladivcem za tolčenje mesa.

Smetani dodajte sladkor in jo stepite skupaj z utrjevalcem.

Pripravite 4 nizke kozarce (250 ml). V vsakega dajte na dno 2 do 3 žličke piškotnih drobtin ter jih z žličko poravnajte. Na drobtine tesno naložite koščke ananasa in prelijte z dvema žlicama ananasovega soka. Prekrijte z dvema zvrhanima žličkama smetane in jo lepo pogladite. Ponovno prekrijte s piškoti, ananasom, sokom in smetano. Po vrhu posujte s piškotnimi drobtinami in jih lepo pogladite. Nekaj koščkov ananasa oblikujte v rožico in na sredino nabrizgajte nekaj smetane.

Postavite v hladilnik, da bo sladica hladna in da se bodo piškoti dobro napojili.