picD3WsmYSestavine:

200 g masla

100 g sladkorja

100 g rjavega sladkorja

2 jajci

1 vanilijev sladkor

380 g moke

½ kavne žličke sode bikarbone

ščepec soli

100 g  jedilne čokolade

100 g mlečne čokolade

100g bele čokolade

nastrgana lupina 1 pomaranče

 

Priprava:

Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija.

Maslo s sladkorjem, rjavim sladkorjem in vanilijevim sladkorjem penasto vmešajte. Dodajte jajca in sol ter premešajte. Na koncu dodajte moko (ki ste jo presejali skupaj s sodo bikarbono), naribano pomarančno lupino in nasekljano čokolado.

Pekač obložite s peki papirjem in nanj z žlico polagajte kupčke testa (v velikosti oreha), ki jih rahlo sploščite.

Piškote pecite približno 13 minut.

Namig: Če niste pristaš čokolade, jo lahko nadomestite s suhim ali kandiranim sadjem.