Sestavine:
310 g belušev
2 rezini slanine
1 velika čebula
6 jajc
2 žlici ribanega parmezana
1 žlička karija
Sestavine:
Beluše narežite na tri dele in jih prevrite v osoljeni vodi.
Nasekljajte čebulo in narežite slanino. Popražite slanino in čebulo. Stepite jajca, kari in parmezan in mešanico zlijte na namaščen okrogel pekač premera 20 cm. Povrhu zložite beluše in v zmerno vroči pečici pecite približno 15 minut.