Revija MAMA

Curried-Pumpkin-Black-Bean-Burgers

Sestavine:
2-3 bučke
4 jajca
4 žlice drobtin
3 žlice moke (opcijsko)
peteršilj
sol
poper
olje za cvrtje

 

Priprava:

Jajca stepemo z električnim mešalnikom, dodamo drobtine, moko, nasekljan peteršilj, sol in poper. Ko je zmes homogena dodamo še naribane in ožete bučke. Z žlico zajemamo testo in ga polagamo v vroče olje. Po nekaj minutah ga obrnemo in zapečemo še z druge strani ali pa pripravljeno maso oblikujemo v polpetke in pečemo v pečici na 180 stopinj  do želene barve.


Tag-i

Starejši in novejši članki