ham-cabbage-soup-400x400-kalynskitchenSestavine:

2 žlici olja

3 rezine slanine

1 manjša glavica zelja

1 čebula

2 stroka česna

1 žlica moke

2 krompirja

1 žlička nasekljanega peteršilja

2 korenčka

ščepec majarona

sol

 

Priprava:

Čebulo in česen drobno nasekljamo. Zelje narežemo na za prst široke trakove in ga poparimo ter odcedimo. Slanino narežemo na trakove. Krompir olupimo in narežemo na kocke. Korenček narežemo na kolobarčke.

Kuhamo dokler zelenjava ni kuhana. Nazadnje posolimo, dodamo majaron in kuhamo še 2 minuti.