Namaz z gorgonzolo in orehi
Sestavine:
200 g sira gorgonzola
250 ml sladke smetane
1 pest ročno nasekljanih orehov
Priprava:
Polovico sladke smetane segrejte, dodajte sir kuhajte toliko časa, da zavre. Zavrelo maso odstavite z ognja in mešajte dokler se ne ohladi. Na koncu vmešajte še preostanek smetane in nasekljane orehe.
Namaz pustite v hladilniku vsaj dve uri, še bolje pa je, da ga pripravite en dan prej.